Udialo sa u nás

MÓDNA PREHLIADKA E - FASHION

Čas: 22.3.2013 piatok, 19:00 hod.
Miesto: VIA ROMA

VEĽKÁ NOC VO VIA ROMA

Miesto: VIA ROMA

 

Od utorka 26.3. do nedele 7.4. sme pre vás pripravili slávnostné menu zložené z tradičných jedál podávaných na Veľkú noc v Taliansku (okrem samotnej veľkonočnej nedele a pondelka, kedy máme zatvorené).

 

Vyberte si podľa svojej chuti!

 

MENU PASQUA 2013

Veľkonočné menu

 

Formaggio fresco nell´insalata di valeriana, rucola e ravanello con vinaigrette e pane casareccio

Čerstvý syr na šaláte z rukoly, valeriány a redkvičky s jemným vinaigrette dressingom a domácim pečivom

 

Insalata primaverile con uovo di quaglia e cipolle novelle alla griglia servita con grissini casarecci

Jarný šalát s prepeličím vajcom a grilovanou jarnou cibuľkou a domácimi grissinami

***

Lasagne ai carciofi e fontina

Domáce lasagne s artičokami a alpským syrom fontina

 

Risotto all´ortica con ricotta fresca di primavera

Rizoto so žihľavou a jarnou ricottou

 

Risotto ai funghi morchella e chips di parmigiano

Rizoto s jarnými hubami smržami a parmezánovými chipsami

***

Costolette d´agnello al burro servite con spinaci freschi alla panna e patate parisienne

Jahňacie kotlety s maslom podávané s listovým špenátom na smotane – príloha parisienky zemiaky

 

Filetto d´agnello al marsala con pomodorini e patate gratinate

Jahňacia panenka na portskom víne z Marsaly, cherry paradajky a gratinované zemiaky

***

Pastiera napoletana
Tradičný veľkonočný neapolský dezert
Pastiersky chlebík z čerstvej ricotty

DETSKÁ VEĽKONOČNÁ KREATÍVNA DIELŇA

Čas: 24.3.2013 nedeľa, 15:00 hod.

Miesto: VIA ROMA

 

Zdobenie veľkonočných vajíčok pre najmenších


 

V našej kreatívnej dielni naučíme vaše detičky zdobiť veľkonočné vajíčka. Naši šikovní pomocníci použijú a naučia vaše deti rôzne techniky zdobenia.
Zvýšte kreativitu svojich detí a doprajte im radosť z vlastnoručne vyrobených vajíčok. Oslávte veľkú noc výtvormi od svojich malých ratolestí.

Prihlásiť sa môžete na čísle 0908 292 111 alebo na viaroma@viaroma.sk.

Vernisáž výstavy obrazov KOŠICE VO VIA ROMA

Čas: 6.5 o 17:00

Miesto: banketová miestnosť VIA ROMA
Cena: vstup voľný

VIA ROMA pozýva všetkých milovníkov umenia, na vernisáž unikátnej výstavy obrazov, popredných košických výtvarníkov s témou: KOŠICE VO VIA ROMA

 

Čaká Vás príhovor kurátora výstavy, prípitok, výborné talianske focaccie a krásne obrazy. 

Prosíme potvrďte svoju účasť telefonicky na čísle 0908 292 113 alebo emailom na viaroma@viaroma.sk

Výstava je predajná a vstup voľný.

 

Tešíme sa na Vašu návštevu!

 

Detská kreatívna dielňa ku Dňu matiek

Čas: 7.5 o 16:30

Miesto: banketová miestnosť VIA ROMA
Cena: 4,50 eur/dieťa vrátane použitého materiálu

 

Pre vaše deti sme pripravili 7.5 o 16:30 poobedie, ktoré poteší aj vás milé mamičky. Ku dňu matiek vám vaše ratolesti pripravia s našou pomocou milé prekvapenia.

 

Prihláste svoje detičky a nechajte ich urobiť vám radosť. Veď čo môže byť krajšie ako vlastnoručne vyrobený darček z lásky od svojej ratolesti?

 

Detičky môžete prihlásiť na telefónnom čísle: 0908 292 113 alebo e mailom na: viaroma@viaroma.sk


Košice Gurmán Fest 2013

Košice Gurmán Fest 2013

Počas festivalu Košice Gurmán Fest 2013 si VIA ROMA pre deti pripravila množstvo netradičných aktivít a samozrejme detskú školu varenia.

 

Program: 

 

Piatok, 12:00 - 19:00

 

12.00 Ranná kreatívna rozcvička – jednoduché aktivity na zahriatie
13.00 Talianské chuťovky – škola varenia pre malých kuchárov, vyrobíme bruschettky, syrové špízy, pizzu a iné dobrotky, ktoré na záver aj spoločne spapáme
15.00 Maľujeme s ovocím a zeleninou – zábavné maľovanie s ovocím a zeleninou.
16.00 Sladké pokušenie – škola varenia pre najmenších (kreatívne varenie a pečenie s čokoládou, ovocím a cukrárenskými ozdobami)

17.30 Hravé dobroty z pizza cesta – kreatívna dieľňa pre najmenších

 

Sobota, 12:00 - 19:00

 

12.00 Ranná kreatívna rozcvička – jednoduché aktivity na zahriatie
13.00 Sladké pokušenie – škola varenia pre najmenších (kreatívne varenie a pečenie s čokoládou, ovocím a cukrárenskými ozdobami)
14.30 Maľujeme s ovocím a zeleninou – zábavné maľovanie s ovocím a zeleninou.
15.30 Pizza party – škola varenia pre malých kuchárov, ukážeme si ako sa u nás vo VIA ROMA vyrába pravá talianska pizza
18.00 Varíme z papiera – kreatívna dieľňa pre najmenších

 

Nedeľa, 11:00 - 19:00

 

11.00 Ranná kreatívna rozcvička – jednoduché aktivity na zahriatie
12.00 Chutné cestovinové šaláty – škola varenia pre malých kuchárov.
14.00 Maľujeme s ovocím a zeleninou – zábavné maľovanie s ovocím a zeleninou.
15.00 Veľká neďeľná pizza party - škola varenia, spoločne si vyrobíme pizzu podľa tradičných talianskych receptúr
18.00 Sladké pokušenie na záver– škola varenia pre najmenších

RODIČOVSKÁ KAVIAREŇ S HERŇOU

Čas: každý utorok, 9:00 – 17:00 hod.
Miesto: banketová sála VIA ROMA

MILÁNSKY APERITÍV APERITIVO MILANESE

Čas: každý štvrtok, 17:00 – 20:00 hod.
Miesto: VIA ROMA

Cena: 5,50 € (vrátane jedného pohára vína/piva/alko/nealko nápoja podľa výberu a talianskeho aperitívového bufetu „Jedz koľko vládzeš“)

 

To najlepšie z talianskeho barového života konečne na Slovensku!


 

 

Originálny aperitívový bufet, taliansky drink, živá alebo podmazová jazzová či iná príjemná hudba a výborná atmosféra pred blížiacim sa víkendom.


Priatelia a kolegovia... štvrtky sa po práci oslavujú Milánskym aperitívom vo VIA ROMA!

NEDEĽNÝ RODINNÝ OBED PRANZO DELLA DOMENICA

Čas: každú nedeľu, 11:00 – 14:00 hod.
Miesto: banketová sála VIA ROMA

AperolSpritz Vespa tour!

Príďte 19.7. na AperolSpritz Vespa tour!

 

V piatok 19.7. od 19 – 20hod k nám do VIA ROMA zavítajú hostesky Aperolu na originálnych talianskych vespách! Nechajte sa zlákať a namiešať si od nich skvelý taliansky kultový drink AperolSpritz za zvýhodnenú cenu 2,80 €.

 

Cenová akcia potrvá aj po odchode hostesiek celý večer!

 

Perfektné zloženie drinku AperolSpritz:

  • 3 diely Prosseco, 2 diely Aperolu, 1 diel sóda
  • ľad a plátok pomaranča


SOMELIÉRSKY KURZ

Čas: 3. - 5. jún 2013

Miesto: VIA ROMA
Cena kurzu: 159 € vrátane certifikátu ASSR a množstva degustačných vínnych vzoriek!
Dĺžka kurzu: 3 intenzívne dni, ukončené teoretickou a praktickou skúškou a certifikátom ASSR

Uzávierka prihlášok je do 15. mája 2013! 

 

Kurz pre milovníkov vína, začínajúcich someliérov a profesionálny personál reštaurácií, barov, kaviarní a vinoték v spolupráci s Asociáciou someliérov SR.



Témy kurzu:

  • Vínny lístok, skladovanie a ponuka vína, úlohy someliéra, výber a nákup vína do reštaurácie
  • Servis vína (aj praktické cvičenie), kalichy, chladiče, karafy, pomôcky someliéra, snúbenie jedla s vínom,
  • Vínne odrody, pestovanie viniča, prehľad vinohradníckych terroir
  • Výroba vína (biele, červené, ružové, barrique, šumivé, tokajské, inovatívne metódy,..),
  • Degustácia vína, posudzovanie kvality, opis senzorických vlastností, choroby a chyby vína
  • Vinárstvo, vinohradníctvo, regióny, výrobcovia vína v SR, vinársky a vinohradnícky zákon
  • Vinárstvo ČR, Nemecka, Rakúska, Maďarska, Talianska, Francúzska, Španielska, Nového sveta, ostatných krajín.... a ďalšie témy

Bližšie informácie o kurzoch Akadémie VIA ROMA:

 

Telefón 0908 292 113 alebo email: viaroma@viaroma.sk

ŠALÁTOVÝ BAR

Novinka vo Via Roma! Šalát podľa vlastnej chuti z nášho šalátového baru!

 

Príďte k nám v toto letné obdobie ochutnať výborný šalát, ktorý si namiešate podľa vlastného výberu z chutných čerstvých surovín. Doprajte si každý deň inú čerstvú zeleninu, strukoviny, olivy alebo trebárs kuskus, cestoviny, ryžový šalát či grilovanú zeleninu... a k tomu naše domáce pizza tyčinky a dressingy!

 

Šalát si môžete namiešať počas celého dňa, aj ako súčasť denného menu.

 

Tip pre zaneprázdnených: Poproste kolegov, aby vám šalát namiešali a zbalili so sebou!

 

 

 

Hurá do školy!

Akcia pre všetkých žiakov a študentov! 1+1 pizza zdarma!


Pri kúpe veľkej pizze 1 detská zadarmo. 

 

Čas: 1.9.-8.9.2013

Miesto: VIA ROMA

 

ÚŽASNÉ TALIANSKE LETO


Čas: 1.5.-6.10.2013

Miesto: VIA ROMA

 

Žrebovanie a výsledky súťaže ÚŽASNÉ TALIANSKE LETO

 

Žrebovanie prvé kolo:

Dovolenka v Taliansku - Valter Tománek, Košice
Balíček talianskych delikates - Dušan Šebo, Košice
Balíček talianskych delikates - Mária Hajzušínová, Prešov


Žrebovanie druhé kolo:

Mesiac gurmánskych špecialít - Zuzana Nováková, Košice

Balíček talianskych delikates - Emília Sabolová, Košice

Balíček talianskych delikates - Eliška Petrášková, Košice

Balíček talianskych delikates - Daniel Klimovský, Košice

Balíček talianskych delikates - Petra Koppová, Košice

Balíček talianskych delikates - Boris Rosival, Nové Zámky

Balíček talianskych delikates - Iveta Spielmann, Košice

Balíček talianskych delikates - Jana Chochoľaková, Košice

Balíček talianskych delikates - Daša Kostovčíková, Michalovce

 

Organizátor:

 

Usporiadateľom súťaže je Esprimedia, a.s. (majiteľ značky a prevádzkovateľ kulinárskeho komplexu VIA ROMA) v spolupráci s Cassofin, a.s. (majiteľ značky a prevádzkovateľ cestovnej kancelárie CK JUVENTOUR & ITALIA LA MIA PASSIONE Club (ďalej iba spoločnosti Esprimedia, a.s. a Cassofin, a.s.)

 

Ako sa zapojiť:

  • Za každý nákup tovaru alebo služieb v komplexe VIA ROMA alebo v CK Juventour & Italia La Mia Passione Club v období 1.5.-6.10.2013 získa súťažiaci zákazník vždy 1 bod za nižšie stanovené hodnoty nákupu.
  • Body sa nalepujú na vyznačené miesta súťažnej karty, ktorú vám pri prvom nákupe na požiadanie vystaví personál VIA ROMA alebo CK JUVENTOUR. Po získaní 15 bodov a vypísaní osobných údajov je súťažná karta aktívna a môžete ju vhodiť do zlosovacej urny vo VIA ROMA alebo poslať poštou na adresu: VIA ROMA, Letná 42, 04001 Košice alebo CK JUVENTOUR, Letná 27, 04314 Košice. Poštovú obálku je nutné označiť heslom: SÚŤAŽ.

Získavanie karty a bodov:


Vo VIA ROMA: Pri nákupe, konzumácii a kurzoch vo VIA ROMA získate 1 bod za každých 10 € nákupu (v reštaurácii, kaviarni, vinotéke, predajni talianskych delikates Bottega, v Škole varenia, baristických, someliérskych kurzoch a kurzoch taliančiny). V CK JUVENTOUR & Italia La Mia Passione Club: Pri kúpe zájazdu do Talianska alebo iných krajín získate 1 bod za každých 100 € ceny zájazdu.

 

Šanca na výhru: Každý zákazník môže do zlosovania vhodiť/poslať neobmedzený počet aktívnych súťažných kariet a tým zvýšiť svoju šancu vyhrať. Zlosované budú všetky súťažné karty vhodené do urny alebo zaslané poštou, spĺňajúce pravidlá súťaže a doručené najneskôr do 6.10.2013.

 

Výhry:

 

1. cenaDovolenka v Taliansku na jeseň 2013. Môžete si vybrať z dvoch možností a to:

 

- 3 dňový pobyt v Ríme pre 2 osoby (konkrétny termín po dohode s organizátorom), ktorý
zahŕňa 2x noc v 4**** hoteli s raňajkami)

- alebo apartmán na 7 nocí pre 2 osoby na Sardínii v letovisku Isola Rossa

 

2. cena: Mesiac gurmánskych špecialít pre 1 osobu. Oprávňuje držiteľa výhernej karty na jedno bezplatné
obedové menu denne v reštaurácii VIA ROMA pri dodržaní nasledujúcich podmienok: výber z denných
špecialít okrem Deluxe menu a to každý pracovný deň (pondelok – piatok) v čase obedov.

 

3. – 12. cena: Balíček talianskych delikates

 

Zlosovanie sa uskutoční vo VIA ROMA na Letnej 42. O výsledku budeme informovať prostredníctvom www.viaroma.sk, www.cestujeme.sk, facebookovej stránky Via Roma a ďalších kanálov. Výhercov upovedomíme telefonicky alebo emailom.

Il giornale di VIA ROMA

Pripravili sme pre Vás noviny, ktoré Vás budu pravidelne oboznamovať s dianím v reštaurácii aj celom komplexe VIA ROMA!


Pre zväčšenie strán kliknite na jednotlivé obrázky. Alebo si ho môžete stiahnuť aj v pdf formáte.


 

DELUXE BIZNIS MENU

Vo VIA ROMA už na obed nájdete aj skutočne luxusné lahôdky!

 

Mala to byť malá novinka, ale vyvolala obrovský ohlas. Zaviedli sme ju úplne potichu, ale už o nej rozprávajú gurmáni a biznismeni po celom meste... vo VIA ROMA sa už na obed servíruje aj pravé gurmánske biznis menu.

 

 

Na dennom lístku sa tak už bežne objavujú skutočné delikatesy v autentických talianskych receptúrach - hľuzovka, divina, jahňacina, kačacina, hovädzie líčka či trebárs zrelé pecorino dozrievajúce v podzemných jamách v slame.

Mikulášske pečenie koláčikov


Čas: 7.12.2013, 15:00 hod.
Miesto:
 banketová sála VIA ROMA

 

Doprajte svojim deťom kuchársku zábavu! Zabavíme sa a zároveň sa aj kopu užitočného spoločne naučíme. Tvorivá vianočná zábava pre všetky deti, ktoré spolu s našimi šéfkuchármi pripravia talianske aj slovenské pečivá. Svoje diela si deti odnesú aj domov vo vlastnej Mikulášskej výslužke. Tento rok bude Mikulášsky večer patriť pečivu z rúk vašej malej hviezdy!

 

Na vaše deti sa tešíme v nedeľu 7.12. o 15:00hod. vo VIA ROMA.

Cena: 12 eur/dieťa vrátane použitého materiálu.

 

Detičky môžete prihlásiť na telefónnom čísle: 0908 292 113 alebo e mailom na viaroma@viaroma.sk

 

 

Komorný vianočný koncert Francesca Seminaru

 

Čas: 14.12.2013, 20:00 hod.

Miesto: Via Roma

Vstup: zdarma

 

Populárny taliansky spevák Francesco Seminara sa predstaví vo Via Roma na Komornom Vianočnom koncerte 14.12.2013 o 20:00, na ktorý Vás srdečne pozývame.

 

 

Vstup zdarma! Tešíme sa na vašu návštevu.

 

Pre rezervácie Vás poprosíme volať na telefónne číslo 0908 292 112.

Silvester vo Via Roma


31.  decembra  2013  o  19:30 nás čaká pravý taliansky Silvester!   

 

Milí   priatelia,  pozývame  Vás  k  nám  do  VIA ROMA, aby ste s nami oslávili koniec starého roku a začiatok nového.  

 

Čo  Vás bude čakať?

 

Tanečná zábava s DJ-om, privítací aperitív a focaccia, tombola, animátorka pre deti (aby sa dospelí mohli nerušene baviť:), polnočné Panettone.


Vstupné dospelí 12€, deti 6€

 

Špeciálne silvestrovské menu a silvestrovský vínny a nápojový lístok v priateľských cenách. Viac informácii na www.viaroma.sk

Miesta si môžete rezervovať telefonicky na 0908 292 112 alebo emailom: viaroma@viaroma.sk.

 

Tešíme sa na Vašu spoločnosť :)

 

SILVESTROVSKÉ MENU 1  SILVESTROVSKÉ MENU 1 na stiahnutie  

 

SILVESTROVSKÉ MENU 2  SILVESTROVSKÉ MENU 2 na stiahnutie 

NEDEĽNÝ RODINNÝ OBED PRANZO DELLA DOMENICA

Čas: každú nedeľu, 11:00 – 14:00 hod.
Miesto: banketová sála VIA ROMA

Len v nedeľu Vám ponúkame špeciálne nedeľné gurmánske menu, aké v bežný deň nenájdete!


 

Ochutnajte u nás každý týždeň iné talianske špeciality, od predjedál až po dezerty za mimoriadne zvýhodnenú cenu.

 

Doprajte si gurmánsky a oddychový víkend!

 

Nemusíte variť ani umývať riady a o vaše spokojné najedené deti sa v herni postará animátorka, takže si môžete aj vy v nedeľu konečne skutočne oddýchnuť a vychutnať si úžasný deň s rodinou a priateľmi!

Romantický Valentín


Oslávte aj vy vašu lásku vo Via Roma!


  • Luxusné trojchodové gurmánske menu
  • Výborné talianske vína
  • Príjemná hudba

 

 

 

Fašiangový karneval a PIZZA pečenie

Fašiangová zábava pre deti a pizza pečenie

 

Čas: 23.2.2014, 15:00 hod.

Miesto: banketová sála VIA ROMA

Doba trvania: 3 - 3,5 h

Čo so sebou: originálnu karnevalovú masku a dobrú náladu

 

Oslávte s nami koniec fašiangov a zabavte sa na detskej škole varenia!

 

 

Doprajte svojim deťom originálny fašiangový karneval spojený s kuchárskou zábavou! Zabavíme sa a zároveň sa aj kopu užitočného spoločne naučíme. Tvorivá fašiangová zábava pre všetky deti, ktoré sa spolu s našimi šéfkuchármi naučia pripraviť pravú taliansku pizzu.

 

Najkrajšie a najoriginálnejšie masky i najchutnejšia pizza budú odmenené!

A nezabudnite zavolať aj kamarátov v maskách, čím viac nás bude, tým väčšia zábava.

 

Rezervujte si už dnes naviaroma@viaroma.sk, alebo telefonicky na 0908 292 112


Detská prázdninová škola varenia

Prvá škola, ktorá bude vaše deti naozaj baviť!

 

KEDY? 3.3. 2014, od 9:00 do 16:00

CENA? 29€/dieťa

V cene: desiata, obed, olovrant, pitný režim, animátorka a certifikát o absolvovaní kurzu


Pre Vaše detičky sme pripravili zaujímavé aktivity: 


- Ranná kreatívna rozcvička 
- Šantíme s ovocím a zeleninou 
- Pizza party 
- Varíme z papiera
- Sladké pokušenie 

A nezabudnite zavolať aj kamarátov, čím viac nás bude, tým väčšia zábava.

 

Barmanský kurz vo VIA ROMA

Páčil sa vám Tom Cruise vo filme Kokteil alebo dievčatá z Coyote Ugly? Chcete stráviť netradičný a zábavný večer a naučiť sa ako pripraviť váš obĺúbený miešaný nápoj?

 

Náš skúsený barman vám poskytne 2 - 3 hodiny plné zábavy a praktického tréningu. Každý účastnik na záver dostane receptár s nápojmi, aby mohol trénovať aj doma. V cene máte samozrejme malé občerstvenie vo forme pizza grissin a focaccie, aj nasledujúce nápoje, ktoré sa nielenže naučíme namiešať ale spolu ich na záver aj vypijeme.

Cranberry Mint Martini
Cosmopolitan
Lemon Drop Martini
White Russian
Espresso Martini


Sme prvá škola, z ktorej neodídete triezvi :-)
Zavolajte svojich priateľov a prihláste sa na náš barmanský kurz pre amatérov.
Požičiame vám všetky barmanské pomôcky, ktoré budete potrebovať.

Najbližší kurz sa koná v piatok:
11.4.2014

Čas: 18:00 – 21:00
Cena: 59€, po zľave 39€
Miesto: VIA ROMA, Letná 42, Košice 04001 (budova Cassofin)

Naše kurzy sú obľúbené na
- oslavy narodenín
- rozlúčky so slobodou
- babské jazdy, pánske jazdy


Rezervujte si barmanský kurz už dnes na viaroma@viaroma.sk, alebo telefonicky na 0908 292 112, počet miest je limitovaný!

Someliérsky kurz vo VIA ROMA

Všetky dôležité informácie pre záujemcov o kurz Základy someliérstva, vína a vinárstva nájdete na webstránke www.vinarskyinstitut.sk


 

 

Firemné akcie

Firemné akcie vo VIA ROMA

Baristický kurz vo VIA ROMA

Pripraviť šálku dokonalej kávy, je už celé storočia umením, ktorého znalosť si skúsení baristi odovzdávajú z generácie na generáciu. Kombinácia kvalitného kávového zrna, správne nastaveného mlynčeka a čistého kávovaru na vytvorenie lahodnej kávy nestačí. Dôležitým faktorom pri príprave sú vedomosti, skúsenosti a srdce baristu, ktoré je zapálené vášňou pre kávu.
 
Via Roma ponúka kurzy pre milovníkov kávy, ktorí nechcú kávu len konzumovať, ale túžia spoznať aj jej hĺbku. Je rovnako vhodný pre profesionálov ako aj začiatočníkov.
 
Témy kurzu: 
Kávovník, pestovanie, zber, spracovanie kávy
Degustácia, hodnotenie kávových zŕn, defekty kávy
Praženie, mletie, balenie a správne skladovanie kávy
Kávovar a mlynček, manipulácia, správna údržba a čistenie
Príprava espressa, cappuccina a rôznych druhov káv
Napeňovanie mlieka a základy techniky Latte Art
 
 
Termín: 4.6.2014
Dĺžka kurzu: 
9.00 h – 16.00 h
Miesto: 
VIA ROMA , Košice
Obed: (v cene kurzu)   
12.00 h – 13.00 h
 
Praktická časť:  Práca s kávovarom, práca s mliekom, príprava cappuccina technikou latte art
Ukončenie kurzu:  absolvent kurzu získa certifikát
Lektor: Milan Křížka 
Cena:  80 € / osoba
Počet účastníkov:  minimálne 10 osôb a maximálne 15 osôb
 
Rezervácie na tel. čísle 0908 292 112, resp. 0908 292 113 alebo e-mailom viaroma@viaroma.sk


Jarné sezónne menu

Pripravili sme pre Vás nové Jarné sezónne menu, prajeme dobrú chuť!

 

 

pre zväčšenie klikni SEM

 

 

 

 

Vernisáž výstavy obrazov JARNÉ IMPRESIE


Čas: 10.3.2014 o 17:00
Miesto: Banketová sála VIA ROMA, Letná 42, Košice
Cena: vstup voľný

 

VIA ROMA v spolupráci s Bottega, n.o. a poprednými košickými výtvarníkmi, pozýva všetkých milovníkov umenia, na vernisáž unikátnej výstavy obrazov „JARNÉ IMPRESIE"

 

Čaká Vás príhovor kurátora výstavy, prípitok, výborné talianske focaccie a krásne obrazy.
Prosíme potvrďte svoju účasť telefonicky na čísle 0908 292 112 alebo emailom na viaroma@viaroma.sk
Výstava je predajná a potrvá do 31.5.2014

 

Tešíme sa na Vašu návštevu!

 

GurmánFest 2014

Jedinečný kulinársky festival, počas ktorého sa v mestskom parku predstavia najlepšie reštaurácie. 
Prípravu gastronomických špecialít Vám predvedú aj vynikajúci šéfkuchári na moderovaných kuchárskych show. 
Neváhajte a príďte sa chuťou zahryznúť do toho najlepšieho a vychutnať si Košice! 
Košice gurmán Fest - festival výnimočných chutí.

20. - 22. júna 2014

Miesto konania tohtoročného Košice Gurmán Festu je mestský park (Petrov sad).

 

 

 
Termín: 20.6.2014 - 22.6.2014 
Kraj: Košický 
Obec: Košice

LETNÉ GRIL MENU

Leto je už tu a tím VIA ROMA má pre Vás pripravené letné gril menu :)


 

  

Výstava VÍNO

Unikátna výstava obrazov s témou "VÍNO" v spolupráci s poprednými košickými autormi

 

 

 

 

Valentín 2015

Oslávte svoju lásku v talianskom štýle!

 

VALENTÍN vo VIA ROMA

14.2.2015 

od 17:00 hod

 

MENU SAN VALENTINO

Prípitok:

Prosecco Frizzante, Salatin

 

Predjedlo:

Terrina di pollo al sesamo nero con gelatina all´arancia e caramello alle scorze d´arancia servita con baguette

Kuracia terina s čiernym sezamom, s pomarančovým želé a karamelom z pomarančovej kôry podávané  s čerstvou voňavou bagetkou

Champignon gratinato ripieno al caprino servito con glassa al vino negroamaro e mirtilli rossi secchi sulla misticanza di verdure

Zapekaný šampión plnený kozím syrom podávaný na zmesi listových šalátov s prelivom z červeného vína negroamaro  a sušenými brusnicami

 

 

 

Hlavné jedlo:

Petto d´anatra croccante con salsa alle amarene e cioccolato fondente servito con patate gratinate

Kačacie prsia s chrumkavou kožou a jemnou  višňovou  krémovou omáčkou s lahodnou kockou kvalitnej horkej čokolády a gratinovanými zemiakmi

Torrette di zucchini ripiene ai zucchini e funghi servite con risotto al parmigiano con velo di crema di piselli

Plnené cuketové vežičky  s hubovo – cuketovou plnkou  podávané s krémovým parmezánovým  rizotom  s jemným hráškovým prelivom

 

  

 

Dezert:

Mousse alla fragola sulla sfoglia zuccherata con capelli di caramello

Jahodový mousse na lístkovom cukrovom ceste  s karamelovými vlasmi

Ceppo di cioccolato ripieno al purè di mango servito con mousse al cioccolato e frollino casareccio al burro

Čokoládový  pníček  plnený  mangovým pyré  s čokoládovým mousse podávaný  s domácim

maslovým keksíkom

 

Káva:

Pravé talianske espresso z vlastnej kávovej zmesi VIA ROMA

 

Valentínsky darček:

Fľaša exkluzívneho talianskeho vína v hodnote 15 EUR pre dvojicu zdarma.

 

Parkovanie na vyhradených miestach pred reštauráciou zdarma.

Cena:  25 €/ os.

 

Počet miest je obmedzený, nutná rezervácia na tel. č. 0908 292 111 alebo viaroma@viaroma.sk.

 

 VIA ROMA, Letná 42, Košice, tel. 0908 292 111

Poslať známemu

znakov do konca.
antiSpam [nový kód]